江西糧油配送說到由于食用油有“四怕”：怕陽光、怕高溫、怕不密封、怕進水。因此，食用油貯存要做到如下四點：一是密封，即用完后擰緊瓶蓋；二是避光，不要讓陽光直接照射瓶體；三是低溫，將油放置在溫度較低的地方；四是忌水，不要混入水。如果發現油的顏色異常，有異味，請不要食用。有些家庭習慣吃油炸的東西，將油多次反復使用，也是不可取的。
 
    注意事項
 
   江西糧油配送提醒我們在選購食用油的時候，要本著、、節約的原則，選擇適合自己的油。還要注意的是，中國居民膳食指南推薦成年人油的攝入量為25至30g/天，我們在用油時應避免煎炸，多采用蒸、煮、燉、水焯、涼拌等方式。祝您吃出好身體！